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第8章 初临后厨（第2页）

想了想，苏清风双手插兜，白衬衫松松挽起，看起来有些混不吝。

“何前进你认识吧？”

李根听到这话，眼眸微眯，有一道精光一闪而过。

面上却有些不耐烦，“什么何前进、李前进的，我听不懂你在说什么！反正在这里，我说了算！现在给老子麻溜的洗菜干活！否则以后我李家的刀法菜谱，你半点别想学到。”

这萝卜大棒齐上的架势，一般人说不准还真会被忽悠到。

但是对于苏清风来说……

可拉倒吧！

他看了一眼，李根先前包的萝卜缨子丁五花肉包子。

这些包子有一个共同点。

那就是包子皮总破，看上去卖相不太好。

在这个年代，有口肉吃已经是极其奢侈的享受，几乎没有人会嫌弃卖相不好的肉包子。

但是在苏清风看来，这李根的水平还不如他呢。

至少他还知道，萝卜水多，想要保证上蒸笼的过程中，包子皮不破，就必须馅料给足，把包子皮撑起来，然后在包子褶上留个口就行。

苏清风笑呵呵道，“我说你们是不是搞错了重点？现在是我拿捏着何前进的把柄，是他求我，不是我求他。你们针对我，我要是哪天犯浑，把这事捅出去，你们，何前进还有邓小雅，都不好过。”

“我反正什么也不怕，大不了回农村种地去，横竖也饿不死。但你们呢？你们要是被何前进连累迁怒，丢了铁饭碗，那就不好了……”

李根深深地看了这小子一眼。

只觉得棘手。

但不可否认的是，他还是因为苏清风的话，动摇了原本的打算。

李根原就只是何前进的酒肉朋友，要说真心替他做事，那根本就是无稽之谈。

何必呢？

尽心替何前进做事，非但没有好处，反而会有坏处。

倒不如两头糊弄，和稀泥。

短短的时间内，李根心思急转，已经有了决定。

他淡淡地瞥了一眼苏清风，没吭声，走到一旁的大灶旁，空出二灶的位置。

苏清风顿时就笑了，“李师傅，多多指教哈。”

李根瞅了这小子一眼，又扭过头去。

这小子鬼精鬼精的，还麻烦缠身。

还是少沾惹比较好。

倒是小林师傅趁李根没注意，冲苏清风偷偷竖了个大拇指。

敢撩拨师傅的虎须，最后还全身而退。

这个新来的小师傅，牛！

搞定了大师傅，接下来又是走程序的事情。

等把证件和推荐信都搞定的时候，时间也差不多了。

苏清风站在后厨里，洗干净后，而后探出头去，看了小木板上的字。

今儿供应的菜是：红烧肉，凉拌木耳黄花菜，萝卜缨子五花肉包子，蒜苔炒腊肉。

足足三样带荤腥的菜！

他看向李根所在的方向。

小林师傅还在咚咚地剁菜洗木耳。

李根虽说包得包子不咋地，但是看上去还是挺有大厨那种从容不迫的风范。

大锅里炒糖色的时候，颇有信手拈来的感觉。

这么来看，苏清风只需要炒一个蒜苔炒腊肉就行了。

他也没争着要去做红烧肉这种大菜，洗了下菜刀，拿过腊肉，端详了一番。

拿到手的腊肉，痩肥相间，瘦肉呈现暗红色，肥肉透亮有光泽，隐隐散着脂肪特有的油亮，在腌制过程中，经过松柏柴木的烟熏，散着果木的清香。

最重要的是，这腊肉，可是极品农家土猪肉，可不是后世那些所谓的饲料猪。