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凤阅居>她好凶我好害怕 > 38 辣炒血鸭(第2页)

38 辣炒血鸭(第2页)

等到下午的时候,她才得空做今天最大的硬菜,辣炒血鸭。

血鸭是地地道道的湘菜,炒出来后鸭肉黑里透红,香辣无比,一个人能就着吃掉三碗饭不成问题。

宋墨玉最喜欢古代的一点就是,这里无论鸡鸭都是正宗土鸡土鸭,没有什么饲料鸡鸭一说。绝对的无添加绿色食品,吃得安心,吃得放心。……

宋墨玉最喜欢古代的一点就是,这里无论鸡鸭都是正宗土鸡土鸭,没有什么饲料鸡鸭一说。绝对的无添加绿色食品,吃得安心,吃得放心。

这只大肥鸭是她今天现杀的。做血鸭就是需要鲜的鸭血。宋墨玉把鸭血里的筋膜挑出后家里一些盐和烧酒,先放到一边然后准备其他的配料。

葱姜蒜必不可少,青红辣椒也是一样,她又另外取了一点花椒和八角。

光炒鸭子过于单调,宋墨玉还让宋之衡给她剥了一碗毛豆。不出她所料的话,这碗绿油油的毛豆到时候没准会比鸭肉更让人馋。

锅热后,宋墨玉先把鸭子的肥油下进去,把鸭油煸炒出来,然后先放鸭头鸭爪鸭翅膀这种不容易熟的大部件放进去炸出香味。香味出来后放进准备的葱姜蒜,然后再把其他的鸭肉到进入大火爆炒,炒干鸭肉中的水汽直到变得焦黄为止。

加了点盐和料酒后,宋墨玉倒了一瓢水一壶烧酒进去盖上锅盖炖煮。

虽然累,但是看着厨房里摆的满满当当的成品,她忍不住勾了勾嘴角。

没过一会鸭肉的香味彻底飘出来。

有邻居从右边院子门口看进去,啥也看不见,只能眼巴巴盯着那股袅袅炊烟闻味“老宋你们家还让不让人活了”

有人接话“对啊我闻一天了,不是猪肉就是鸭大老爷过寿都没你家吃得好呢”

宋飞鸿乐呵呵“哪有你吃的好,你看看,你一买就是半只蹄膀”

陈司悬人在猪肉摊,心已经飞到厨房去了。肚子都不知道已经叫了多少回了。

每当他以为宋墨玉做的一样东西已经够好吃了,她又会马上做一出更好吃的。真当是做无止境。真该让家里那八十个厨子过来好好学学,人家这叫什么境界,他们拿着百两银子的工钱,做的又是什么境界。

不知道宋墨玉收不收徒弟陈司悬思绪万千。

为了早点能收工开饭,陈司悬难得开始高声叫卖起来。他笑意盈盈,声音温润好听,招揽得四面八方的娘子们一个个立即围拢上来,差点没把宋飞鸿给挤一边去。

宋飞鸿在旁边瞪着眼睛大喊“你们倒是给我留个地切肉啊”

镜州,陈家。

陈平和陈幕紧赶慢赶,一路跑死三匹快马,终究是在迎月节这天赶回了陈家。

他们气喘吁吁,也来不及梳洗打扮,便赶紧去见了陈家如今的当家。

陈家大公子陈司时。

陈家今日往来宾客众多,陈司时要见的达官显要颇多。可当听到弟弟的两个贴身侍卫求见时,还是抽出了空当。

“大公子,这是小公子要我们务必带回来的节礼。我们不敢耽搁,即刻送来。”陈平把包裹呈上去,恭敬地说道。

陈司时一抬手,他的侍卫便立即把包裹打开。

他本以为是奇珍异宝,可这包裹里却只放着两个紧紧密封的食盒。

一个里头装着一盘卤鸡爪卤鸭爪,一个里头装着十六枚精致的糕点。

陈司时的目光从食盒上挪开,仿佛多看一眼都是对自己的亵渎。他道“他人不回来便罢了,送的这都是些什么不入流的东西。阿悬这半年在外,你们到底是如何照顾他的”

陈平还没来得及回答,便听到有声音从外头传来,他赶紧低头行礼。

“阿悬,阿悬在哪为娘好生想念,怎么不第一个来见我”陈母站在门口,看了一圈愣是没看到心心念念的儿子,高兴的笑容愣是一下就消失了。……

“阿悬,阿悬在哪为娘好生想念,怎么不第一个来见我”陈母站在门口,看了一圈愣是没看到心心念念的儿子,高兴的笑容愣是一下就消失了。

陈司时站起来朝母亲行礼,无奈地让人把已经盖好的食盒又打开“母亲,弟弟有事缓归。这是他为您搜寻的鲜吃食,等我让人验过无误后再”

“阿悬让人带的”陈母眼前一亮,“惜泠。”

“是。”叫惜泠的婢女立即取出随身携带的金碗金筷夹了一块糕点过来。这是陈母自陈司悬失去味觉以后养成的习惯。身边随时带着碗筷,可以第一时间品尝到搜寻来的天下美食,她先试吃过后再送到儿子面前。

“母亲”陈司时喊出声时,陈母已经毫不犹豫地咬了一口。

陈司时见陈母半天没反应,心头大骇,立即上前扶住陈母,“去传大夫。”

“不用。我没事。你也尝尝。”陈母又让惜泠取了一块糕点过来。

“不尝。”陈司时退后一步。

弟弟偏爱天下美食却偏偏失去味觉。而他完全相反,他一直觉得吃饭是浪费光阴的行为,家里不知道多少珍馐佳肴他都不爱,更不可能爱这种镇子上带来的乡野之物。

陈母步步紧逼,还像小时候那样威逼利诱“阿时,你吃了娘亲让你舅舅给你做一支金毛。上面刻着你名字那种。”

周遭的仆从侍卫们纷纷低头。家里谁不知道大公子幼年嗜好黄金做的用具。那时候只要老爷夫人答应他给他打造黄金器物,他是什么事都肯答应的。

“”陈司时无奈至极,只得接过来,胡乱应付一口。

嗯是从没吃过的味道。

好像并不难吃。甚至可以说,美味。

陈司时紧皱的眉头随着一口一口的糕点开始舒缓。

但他到底是大公子,克制两字早已写在他的血液里。仅仅吃了三小口后,他便不再继续吃。擦了擦手,他朝陈母行礼“母亲请便,儿子还有宾客要迎,先行告退。”

陈母点点头,叹口气“儿子大了就是老成。无甚意思。还是阿悬好。阿悬回来还能陪我去放风筝呢。”

转而她又把目光投向刚回来的两兄弟,眸光一闪“你们快说说,阿悬这半年每天吃什么穿什么玩什么”请牢记收藏,网址最最快无防盗免费阅读

本章完

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