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第7章 野菜团子（第1页）

转天宫熙乐就去和李娘子打听能赚钱的营生，李娘子笑她道：

“咱们这荒的鸟都不拉屎的地方。镇子上从大东头到大西头一眼就能望到，就这么点人。哪有什么需要绣娘，女夫子的人家”。

宫熙乐只好垂头丧气回家另想可行的法子了。

她睡不着觉的辗转反侧了几个夜晚以后，又想到新点子。

想去街上摆吃食的小摊。她从前在家出门上街时，看到过路边的小吃，作为寻常百姓糊口的营生，她是留意过的。

做什么吃食呢，在这个荒凉的地方，食材要容易得，也要价格便宜，又能抵饿当饭，她突然灵光一现。

之前李娘子给她的野菜就很好吃，有明显的野菜的浓香气。

口感还嫩滑，特别是野菜茎的红红的梗部，还有汁液脆嫩的口感，做野菜团子肯定好吃。

更重要的是，不用花钱买，这成本就能节省不少。

宫熙乐兴奋不已，忙去问李娘子，送给她的野菜是哪里来的。

李娘子告诉她后面山坡地边全是，要多少都有。

宫熙乐就拎着菜筐，肖程陪着，挖起了野菜。

这些活对她也不陌生的，以前是没做过。但抄家后，折腾的这快一年时间。也挖过几次的。

所以她不觉得有什么。现长得很好的野菜，或者现很大一片时，还会很雀跃的扑过去挖的更起劲。

跟着她的小兵肖程是见不得堂堂校尉夫人亲自挖什么野菜的。

虽然也隐约看出来这个被新娶进门的夫人好像不受校尉待见，但她人很好，对人有礼有节。

待人接物也十分的得体，对他们很是客气。虽然是大家名族出身，但也没有任何傲慢的做派。

做好吃的还送给他们，总之，对宫熙乐是非常有好感的。

他开始时也一起跟着挖，很快就挖了满满一筐。以为挖一些就回去了，但这个夫人还蹲在那奋力的抠着，

肖程只好问道：“夫人，这些够了吧”。

“不够”，宫熙乐头都不抬的继续挖着。

“那要多少，我来挖，夫人回家吧，天晚了，还冷”。

“啊？可是，我是要用很多的。”说着，宫熙乐用手背抹着脑门的汗，脸上留下一道泥印子。

“放心吧，多少都有”。肖程又催促了一遍，让她快些回去。

宫熙乐就只好拎着一筐满满的野菜往家去了。

一到家，熙乐也没停歇，马上开始挑野菜，烧水泡野菜，汆野菜。

她想做两种面的面野菜团子，一种粗杂面，一种细豆面的。

粗杂面就是玉米粉和莜面粉的，耐饿。经济实惠，细豆面是小麦粉和黄豆粉的，口感细腻。

馅料也是稍微有不同。虽然两种菜团子都是一样的野菜馅。

但杂面菜团子的馅料，里面主料虽然也是野菜和豆干，但拌馅料的酱汁比较少。也只放了一点点菜油。

细面菜团子的馅料，虽然主料一样。但酱料放的很足，不但放了菜油。还放了猪油渣，猪油浸的野菜也更香。

各有各的优点。杂面肯定没细面好吃。但是百姓中杂役做工的，劳作完，图个能吃饱吃好，经济实惠。

细面的呢，价格贵上一倍还多，但小麦粉和黄豆面粉的面团子皮就劲道宣软，麦香味更浓，馅料里更是有大块的猪油渣。真的特别好吃。

宫熙乐也很聪明，有些经商头脑。

之所以做了两个口味。就是有对比才有价值。吃过杂面的，就知道细面的贵也合情合理了，不会单拿出来被觉得贵的不值。

宫熙乐蒸好一锅后。还烫着手呢，就急着拿给肖程和李嫂子品尝。做个群众调研。

肖程辛苦挖野菜时就知道。又要有好吃的了。所以很是积极又挖了很多。果然又是他没吃过的美味。

肖程三口就吃掉一个野菜团子的度，就已经证明这个野菜面团子做的非常成功了。

肖程一边吃着一边不可思议的想着，这团子里的菜就是他天天看到腻的再普通不过的遍地都是的野菜？

不起眼的素菜也能做的这么香？

李嫂子也赞不绝口，连最不爱吃这种野菜的小宝，都抱着细面菜包当零嘴吃。

宫熙乐能做什么都好吃，实际是生在钟鸣鼎食之家，从小就什么好吃的都见过尝过，加上又对美食感兴趣。又从小有家里高厨娘手把手启蒙教导，做这些真的太简单了。