「你回來了!」周雪琴在後面說道。
藍衛國猛地回頭,看到周雪琴以後露出充滿少年感的笑容,純粹、陽光、剛強又柔情萬丈。
看到周雪琴手裡提著菜,知道她肯定去買菜了。
今天是周三,孩子們應該都在學校。
「你出門都不帶鎖門嗎?我還以為你在家。」藍衛國說道。
周雪琴:「咱們這裡不應該是最安全的地方嗎?我想小偷的腦子就算秀逗了也不會跑到這裡來的,再說了就是去買個菜而已。想不到你回來得還挺快,看來事情辦得挺順利呀。」
藍衛國臨走前曾說這次出差少則幾個月,但是堪堪一個月而已,藍衛國就提前回來了。
「總體還算順利。」他們這一行不可能特別順順噹噹的,總會有一些小意外,不過時間長了,也就知道如何應對,只要不涉及生死,全是小事。
藍衛國將從瑞平帶回來的特產拿了出來,「這是我從瑞平帶回來的,他們那裡靠近緬甸,所以有很多特色美食,今天我給你做一道『泡魯達』。」
「泡魯達?這名字聽起來好洋氣呀,我還是第一次聽說,不知道到底是什麼樣子的美食?」周雪琴覺得這個名字應該是音譯過來的,莫名充滿了一種想要長見識的期待。
看到周雪琴的樣子,藍衛國笑了笑:「我現在就去給你做。」
周雪琴感覺藍衛國每天的精神狀態都特別好,仿佛永遠不知疲倦一般,身體素質很好。
「對了,這個月孩子們在這邊適應得怎麼樣?有沒有遇到什麼問題?」藍衛國出差一個月,不能時刻跟進孩子們的狀況,只能通過周雪琴這邊的反饋,間接地了解到。
周雪琴:「能有什麼問題,孩子們的適應能力相當強,已經跟這裡的孩子們打成一片,放學以後就去操場,跟一群人在那裡玩耍。」
得知孩子們對這邊生活適應得很好,藍衛國也就放心許多。
之前他還擔心孩子們會出現不適應的現象,現在看來是他多想了。
藍衛國將帶回來的椰子、草莓粉、木薯粉等拿出來,然後準備好幾個乾淨的盤子和碗。
先將紫米飯煮上,把水燒開備用,草莓粉用水化開,將適量的木薯粉放入碗中,倒入木薯粉的二分之一或更多一點的熱水,再將化開的草莓粉水倒入其中,攪拌均勻,這樣草莓阿達籽就先做好了。
第二步,將草莓涼粉用熱水沖開,2o克草莓粉大約需要5oo克開水,靜置讓它冷卻凝固。
第三步,將麵包切成喜歡的片或條,根據自己的口味烤不同時間。
第四步,打開椰子,將椰子汁倒出來備用,椰子肉挖出來放在盤中,再將西瓜、芒果洗淨去皮切好備用。
第五步,紫米飯捏成團鋪在碗底,根據個人口味和喜好放入喜歡的水果和食物,比如草莓阿達籽、涼蝦、蜜紅豆、草莓涼粉、椰汁片、芒果、西瓜等,將椰子汁倒入其中,然後再將烤好的麵包片或麵包干放入裡面。
就這樣,甜甜糯糯頗具熱帶風情的美食【泡魯達】就做好了。
經過一頓捯飭,藍衛國終於做出了美味的【泡魯達】,「做好了,嘗一嘗吧,我也是現學現賣,不知道口味咋樣?」
藍衛國遞給周雪琴一杯,自己喝了一杯,他們兩個等於在喝實驗品,等著做得好了就可以給孩子們喝。
周雪琴看著這個鮮的玩意說道,「
原來這就是【泡魯達】,想不到長得挺好看的,看著就很有食慾的樣子。」
「嘗嘗看。」藍衛國說道。
因為第一次吃並不知道味道怎麼樣,周雪琴就淺嘗了一口。
雖然只是淺嘗了一口,但是立馬就愛上這個美食。
「不錯不錯!相當不錯吆。」周雪琴說完又喝了一大口,然後拿著勺子挖著裡面的水果吃。
藍衛國想不到第一次嘗試就成功了,尤其是周雪琴的稱讚,讓他頗有成就感,自己也喝了一口。
雖然不如當地人做的地道,但是也挺好喝的。
「既然你喜歡吃,那以後我再給你做。」藍衛國說道。
周雪琴,「算了吧,雖然很美味,但是做法太複雜了,浪費時間,而且咱們這裡也沒有椰子。」
周雪琴知道藍衛國平日光工作就已經很忙很辛苦,哪能讓他成天想著給自己做好吃的。
「雖然沒有椰子,咱們可以改良一下的,用其他水果代替,芒果西瓜什麼的咱們都有,咱們還可以放上牛奶不是?」藍衛國笑著說道。
周雪琴笑了笑,雖然他很忙,但是他對這個家,對自己,也真的很用心。
「有道理。」周雪琴說道。
藍衛國:「知道你愛吃稀豆粉,我還買了好多豌豆粉回來。」
「豌豆粉咱們這裡也有賣的。」周雪琴說道。
藍衛國:「那邊種豌豆挺多的,氣候比較合適,豌豆粉質量好,價格也實惠,所以我買了兩袋,等著下午的時候給劉大哥送去一袋。」
「你是說那個同鄉劉全嗎?」周雪琴臉色凝重起來。
藍衛國:「對,上次來到這裡,多虧了劉大哥,讓我快地對這邊的情況有所了解,心裡特別感激。」
「他好像遇到了一點小問題。」周雪琴說道。
藍衛國忽然用擔心的眼神看著周雪琴,「發生什麼事情?」
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